Il Lambrusco Cella è prodotto da Civ&Civ
nelle sue cantine dell'Emilia-Romagna. Civ&Civ è
una cooperativa fondata nel 1961, che conta oggi più
di 3000 Viticoltori Associati.
Ci sono 6 cantine CIV&CIV nelle province di Modena
e Bologna, con una linea di imbottigliamento situata a
Modena. Integrano la struttura di CIV&CIV numerose
altre cantine, dislocate in tutta l'Emilia-Romagna.
Come lavora CIV&CIV: le uve, prodotte dai viticoltori
associati, vengono trasportate alle cantine dove la produzione
del vino avviene secondo severi controlli di qualità.
Il vino è poi trasportato alla centrale di imbottigliamento
a Modena dove viene imbottgiliato e confezionato, prima
di essere distribuito in tutta Italia e nel mondo.
